- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Десерт из дыни с йогуртом и орехами

Десерт из дыни с йогуртом и орехами
Лето — сезон вкусной, ароматной дыни. Ее можно есть просто так, а можно сделать легкий, но очень вкусный десерт

Состав:
4 порции
0,5 небольшой дыни
2 ст.л. жидкого меда
250 гр. несладкого йогурта (или сметаны)
орехи (грецкие, миндаль)
щепотка корицы

Приготовление:
Заранее положить дыню и йогурт в холодильник, чтобы они хорошо охладились.
Для десерта я использовала небольшую круглую дыню.
Орехи измельчить и поджарить на сухой сковороде.
Переложить орехи на тарелку и дать им остыть.
Десерт из дыни с йогуртом и орехами
Дыню помыть, очистить от семян и кожуры.
Очищенные кусочки порезать небольшими ломтиками.
Сложить ломтики дыни в креманку.
Десерт из дыни с йогуртом и орехами
Йогурт (или сметану) смешать с медом и корицей.
Десерт из дыни с йогуртом и орехами
Выложить соус поверх дыни. Украсить десерт жаренными орехами.
Подавать десерт сразу же.