- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Десерт из мороженного с гуавой под ирисочным соусом

Десерт из мороженного с гуавой под ирисочным соусом
Вкусное лакомство для детей и взрослых

Состав:
4 порции
400 гр. сливочного мороженного
200 гр. грецких орехов
400 гр. консервированной гуавы
ирисочный соус
200 гр. сахара
200 мл. сливок 10%
щепотка ванилина

Приготовление:
В сковороду насыпать сахар и на среднем огне дать ему расплавиться.
Десерт из мороженного с гуавой под ирисочным соусом
Влить в сахар горячие сливки.
Десерт из мороженного с гуавой под ирисочным соусом
Довести соус до кипения и на слабом огне проварить соус в течение пяти минут. Добавить ванилин.
Десерт из мороженного с гуавой под ирисочным соусом
В креманки выложить кусочки гуавы.
Десерт из мороженного с гуавой под ирисочным соусом
Сверху разложить шарики мороженного.
Десерт из мороженного с гуавой под ирисочным соусом
Полить десерт теплым соусом.
Украсить десерт измельченными грецкими орехами.
Десерт из мороженного с гуавой под ирисочным соусом