Состав:
200 гр. чернослива
100 гр. грецких орехов
200 гр. сливочного мороженого
100 мл. сливок для взбивания 33%
1 ст.л. сахарной пудры
Приготовление:
Чернослив промыть и при необходимости подержать в холодной воде 10 минут. Ножом разрезать чернослив вдоль, не прорезая край и вложить грецкий орех.
Сливки взбить венчиком до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахарную пудру.
Десерт укладывается слоями:
1. чернослив, фаршированный орехом
2. мороженое, порезанное на кубики
3. взбитые сливки.
По желанию десерт можно украсить тертым шоколадом.
Чернослив с орехом дает десерту неповторимый вкус.