- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Клубника, фаршированная кедровыми орешками

Клубника, фаршированная кедровыми орешками
А вы ели фаршированную клубнику? Ведь это очень вкусно!

Состав:
200 гр. крупной клубники с хвостиками
70 гр. кедровых орешков
1 ч.л. коньяка
мята

Приготовление:
Кедровые орешки обжарить на сковороде. Измельчить орехи в ступке.
У каждой ягоды отрезать хвостик.
Клубника, фаршированная кедровыми орешками
Аккуратно достать мякоть клубники, не затрагивая края ягоды.
Клубника, фаршированная кедровыми орешками
Мякоть клубники и коньяк добавить к орехам.
Нафаршировать клубнику полученной ореховой смесью.
Клубника, фаршированная кедровыми орешками
Накрыть ягодки клубники хвостиками и подавать к столу с листиками мяты.
Клубника, фаршированная кедровыми орешками