- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Конфеты из инжира, чернослива и кураги с орехами

Конфеты из инжира, чернослива и кураги с орехами
При изготовлении этих конфет используются только самые натуральные и полезные ингредиенты.

Состав:
Инжир — 20 шт
Чернослив — 5-7 шт
Курага — 5-7 шт
Грецкие орехи — 5-7 шт
Мёд — 2 ст.л.

Приготовление:
Для приготовления этого рецепта нужно использовать мягкие сухофрукты, не пересушенные.
Высушенные плоды инжира нужно слегка размять, придавая им первоначальный вид. Срезать нижнюю часть, чтобы образовалось отверстие около сантиметра в диаметре.
Конфеты из инжира, чернослива и кураги с орехами
Порезать небольшими кусочками срезанные части инжира, курагу, чернослив и грецкие орехи.
Конфеты из инжира, чернослива и кураги с орехами
Соединить измельчённые сухофрукты и орехи с мёдом и смешать в однородную клейкую массу.
Конфеты из инжира, чернослива и кураги с орехами
С помощью небольшой ложечки начинить подготовленные плоды инжира этой смесью. Начинку нужно набивать плотно, чтобы поверхность инжира хорошо разгладилась.
Конфеты из инжира, чернослива и кураги с орехами
Готовые конфеты из инжира, чернослива, кураги и орехов нужно оставить на открытом воздухе на несколько часов, чтобы они подсохли. Особых условий хранения для таких конфет не требуется, но сохранить их долго и не получается.
При желании использовать вместо указанных сухофруктов финики, изюм и другие, а также заменить грецкие орехи фундуком или миндалём.