- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Персики, запеченные с сыром и итальянскими травами

Невероятно вкусный, очень ароматный и достаточно оригинальный десерт из сочных персиков и нежного сыра.

Состав:

персики

моцарелла

смесь итальянских трав

мед

кедровые орешки

Приготовление:

Персики помыть, аккуратно разделить на половинки и удалить косточки.

Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить на нее персики.

В каждый персик положить по небольшому кусочку сыра и посыпать сверху итальянскими травами.

Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать до тех пор, пока сыр не подрумянится.

Подавать персики сразу же, полив их медом и украсив кедровыми орешками.