Омлет может быть не только с ветчиной или беконом, оказывается он превосходно сочетается с различными фруктами.
Состав:
5 куриных яиц
0,5 яблока
0,5 груши
1 банан
горсть черной смородины
2 ч.л. сахара
25 гр. сливочного масла
Приготовление:
Яблоки, груши и банан порезать кубиками.
Взбить яйца с сахаром.
На горячую сковороду положить сливочное масло.
Когда масло растопится, влить взбитые яйца. Как только омлет прихватиться, выложить сверху фрукты, присыпав щепоткой сахара.
Накрыть сковороду крышкой и на медленном огне готовить до готовности омлета.
Омлет прекрасен как в горячем, так и в теплом виде.
