Горячий шоколад- это невероятный напиток-антидепрессант! Чего только стоит его аромат, густой, насыщенный, с нотками теплых специй
Состав:
на 2 порции
100 гр. горького какао 70%
200 мл. молока
щепотка корицы
щепотка имбиря
щепотка кардамона
50 мл. сливок 35%
маршмеллоу
Приготовление:
Взбить сливки до устойчивых пиков.
На водяной бане растопить шоколад в молоке.
Масса должна стать однородной.
Добавить в шоколад специи и 1-2 минуты продолжать варить.
В высокие бокалы налить горячий шоколад.
Сверху выложить взбитые сливки.
Украсить напиток маршмеллоу и карамелью.
