- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Кофе по-мексикански

Кофе по-мексикански

Состав:
на 1 чашку:
1 ч.л. свежемолотого кофе
1 ч.л. какао
100 мл. воды
сахар по вкусу

Приготовление:
В турку насыпать свежемолотый кофе, какао, добавить воду и поставить на маленький огонь. Варить до появления пенки на поверхности кофе. Добавить сахар по вкусу.