Состав:
Расчет на 2 кофейные чашки
2 ч.л. молотого кофе
2 ч.л. сахара
160 мл. молока
0,5 ч.л. молотой корицы
0,5 ч.л. молотого мускатного ореха
Приготовление:
В турку насыпать кофе, сахар.
Налить молоко.
Добавить корицу и мускатный орех.
Поставить турку на самый маленький огонь. Не допуская закипания, снять с огня, перемешать. Повторить тоже самое еще 2 раза.
Готовый кофе разлить по чашкам, процедив через ситечко.