Состав:
на 2 кофейные чашки
2 ч.л. свежемолотого кофе
160 мл воды
0,5 ч.л. кардамона
0,5 ч.л. шалфея
сахар по-вкусу
Приготовление:
Размолоть кофе в кофемолке и засыпать в турку. Добавить кардамон и шалфей, залить холодной водой и поставить на маленький огонь. Варить кофе до готовности, не давая закипеть.
При желании в кофе можно добавить по-вкусу сахар.
Кофе имеет тонкий и пряный аромат.