- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Пряный чай с апельсином

Пряный чай с апельсином
Цитрусовый чай с пряностями согреет в зимние вечера, пополнит организм витаминами и поднимет настроение.

Состав:
2 ч.л. обычного черного чая
6 бутонов гвоздики
1 палочка корицы
сок одного апельсина
6 ч.л. сахара
800 мл. кипятка

Приготовление:
Из апельсина выжать сок, добавить к нему мякоть.
Пряный чай с апельсином
В заварочный чайник положить палочку корицы и гвоздику. Залить в чайник кипяток. Накрыть крышкой и дать настояться в течение 5 минут.
Затем добавить в чайник заварку (для этого лучше использовать заварочное ситечко), опять накрыть крышкой и дать настояться еще 5 минут.
На горячую сковороду насыпать сахар.
Пряный чай с апельсином
Как только сахар начнет плавиться, влить апельсиновый сок с мякотью. Быстро перемешать и снять с огня.
Пряный чай с апельсином
Добавить апельсиновую смесь в чайник.
Пряный чай с апельсином
Накрыть крышкой и дать настояться одну минуту.
Пряный чай с апельсином