- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Тыквенный латте

Приготовим сегодня самый осенний напиток — тыквенный латте — яркий, вкусный напиток с плотной молочной пенкой и ароматными специями

Состав:

1 порция:

200 мл. молока

50 мл. горячего эспрессо

30 гр. тыквенного пюре (детское питание)

1 ст.л. кленового сиропа

ваниль

корица

мускатный орех

имбирь

***

100 мл. молока для капучинатора

Приготовление:

Смешать 200 мл молока, кофе, тыквенное пюре. Добавить кленовый сироп и все специи. Взбивать в блендере несколько минут.

Отдельно в капучинаторе взбить 100 мл молока до плотной пены.

В бокал налить латте, сверху аккуратно выложить молочную пенку и посыпать корицей.