Очень вкусный фруктовый салат с небольшим количество калорий
Состав:
2 спелых персика
2 свежих инжира
120 гр. сыра моцарелла
4 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. бальзамического уксуса
щепотка соли
зелень петрушки
Приготовление:
Персики помыть, разрезать на две половинки и аккуратно достать косточку.
Порезать персик тонкими ломтиками.
Инжир порезать крупными кусочками.
Для салат можно взять шарики Моцареллы, если их нет, порезать кубиками обычный сыр Моцарелла.
Выложить на плоское блюдо персики, инжир и моцареллу. Заправить салат соусом из растительного масла, бальзамического уксуса и соли.
Перед подачей посыпать зеленью петрушки