Черемша имеет очень приятный, пикантный вкус, она отлично сочетается с мясными продуктами
Состав:
100 гр. зелени черемши
1 отварное свиное сердце
3 вареных куриных яйца
соль
1,5 ст.л. винного уксуса
растительное масло
Приготовление:
Черемшу тщательно промыть под холодной водой и порезать крупными кусочками.
Сердце порезать тонкой соломкой.
Яйца почистить и порезать ломтиками.
Смешать черемшу, сердце и яйца. Заправить салат солью, уксусом и растительным маслом.
Для лучшего вкуса дать салату немного настояться.