Салат с соевым мясом, сладкой кукурузой, сочными ананасами и ароматным мандарином. Очень вкусный салат, который можно сделать в двух вариантах — для вегетарианцев и для мясоедов, изменив всего лишь один ингредиент.
Состав:
соевые «куриные» стрипсы. Если вы придерживаетесь классического питания, замените соевое мясо на вареную или копченую курицу
консервированная кукуруза
консервированные кольца ананаса
мандарин
вареный рис
постный майонез
соль
щепотка карри
Количество ингредиентов зависит от вашего вкуса. Можно добавить больше или меньше того или иного ингредиента.
Приготовление:
Соевые стрипсы отварить в соленой воде со специями, слить воду и порезать соевое мясо кубиками. Если вы используете обычную курицу, ее нужно порезать кубиками.
Консервированные ананасы порезать кубиками.
Мандарины почистить и порезать небольшими кусочками.
Все ингредиенты смешать, заправить салат постным майонезом, солью и карри.
Поставить салат в холодильник на несколько часов.