- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Салат из капусты с огурцом, сельдереем и сыром

Салат из капусты с огурцом, сельдереем и сыром
Легкий весенний салат, яркий вкус которому придает сельдерей

Состав:
0,5 вилка белокочанной капусты
1 свежий огурец
1 стебель сельдерея
100 гр. сыра «Пошехонский»
соль по-вкусу
сметана

Приготовление:
Капусту помыть, удалить верхние листья и тонко нашинковать.
Салат из капусты с огурцом, сельдереем и сыром
Огурец разрезать вдоль и также нашинковать.
Салат из капусты с огурцом, сельдереем и сыром
Стебель сельдерея тонко порезать.
Салат из капусты с огурцом, сельдереем и сыром
Добавить в салат натертый на крупной терке сыр.
Салат из капусты с огурцом, сельдереем и сыром
Добавить по-вкусу соль и перемешать.
Салат из капусты с огурцом, сельдереем и сыром
Заправить салат сметаной.