Легкий овощной салат из полезных корнеплодов.
Состав:
1 морковь
1 зеленая редька
1 пучок зеленого лука
для заправки:
2 ст.л. льняного масла
соль по-вкусу
щепотка сахара
2 ст.л. яблочного уксуса
Приготовление:
Морковь и редьку почистить и натереть на корейской терке.
Зеленый лук мелко нашинковать.
Смешать морковь и редьку.
Добавить зеленый лук и перемешать. Заправить салат льняным маслом, яблочным уксусом. Добавить по-вкусу соль и щепотку сахара.
Подавать сразу же.