Состав:
2 небольшие репы
1 яблоко
2 стебля сельдерея
1 пучок зеленого лука
1 пучок петрушки
майонез (или растительное масло)
соль по-вкусу
Приготовление:
Репу почистить и порезать кубиками (репу также можно натереть на крупной терке).
Яблоко порезать кубиками.
Сельдерей порезать колечками.
Зеленый лук и петрушку мелко покрошить.
Смешать все ингредиенты, добавить соль по-вкусу.
Заправить салат майонезом (во время поста и для вегетарианцев салат можно заправить растительным маслом).