Состав:
свекла
морковь
горсть изюма
2 зубчика чеснока
соль
перец
майонез или сметанный соус
Приготовление:
Свеклу и морковь очистить и натереть на корейской терке. Пропустить через пресс чеснок и добавить в салат.
Изюм промыть и залить на несколько минут горячей водой. Добавить изюм в салат.
Заправить салат майонезом или сметанным соусом. Добавить по вкусу соль и черный перец.