Очень легкий и полезный салат, сочетающий два полезных ингредиента — свеклу и яблоки.
Состав:
2 средних свеклы
1 яблоко
1 зубчик чеснока
горсть изюма
майонез
соль по-вкусу
Приготовление:
Свеклу отварить, почистить и натереть на крупной терке. Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян и также натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через пресс.
Смешать свеклу, яблоко, изюм и чеснок.
Добавить в салат майонез и соль по-вкусу. Перемешать.