Состав:
1 крупная свекла
2-3 небольших яблока
1 зубчик чеснока
50 гр. грецких орехов
соль по-вкусу
Приготовление:
Свеклу и яблоки очистить и натереть на крупной терке или воспользоваться для этого кухонным комбайном. Добавить мелко порубленные грецкие орехи. Салат посолить и добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Чеснока можно добавить больше, здесь нужно ориентироваться на собственный вкус.
Перед подачей на стол салат заправить майонезом и перемешать.