- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Салат из яиц, авокадо и огурца

Салат из яиц, авокадо и огурца
Очень сытный салат из минимального количества ингредиентов

Состав:
5 вареных куриных яйца
1 спелое авокадо
1 свежий огурец
3 пера зеленого лука
соус
сметана
соль
белый перец

Приготовление:
Для салата вареные яйца очистить и порезать кубиками.
Авокадо разрезать пополам, очистить от кожицы и удалить косточку. Порезать авокадо кубиками.
Огурец помыть и нарезать такими же кубиками, как яйца и авокадо.
Зеленый лук мелко покрошить.
Салат из яиц, авокадо и огурца
Для заправки салата смешать сметану, соль и белый перец.
Заправить салат соусом и сразу подавать к столу.