- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Салат Лагуна

Салат Лагуна
Оригинальный салат из морской капусты с крабовыми палочками и сыром.

Состав:
Морская капуста — 300 гр
Крабовые палочки — 100 гр
Огурец — 1 шт
Мягкий сыр — 100 гр
Уксус — 0,5 ч.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Майонез

Приготовление:
Замороженную или свежую морскую капусту варить в большом количестве воды примерно полчаса до мягкости. Затем промыть её в проточной воде.
Салат Лагуна
Смешать соевый соус, уксус, соль и сахар. Залить полученной смесью морскую капусту, хорошо перемешать и оставить на полчаса.
Порезать соломкой огурец и крабовые палочки, сыр потереть на крупной тёрке.
Салат Лагуна
Соединить все ингредиенты, заправить майонезом непосредственно перед подачей на стол.
Салат Лагуна