Невероятно красивый салат, который поднимет настроение и Вам и Вашим гостям!
Состав:
150 гр. любого салата (например, смесь из рукколы и мангольда)
1 свежий болгарский перец красного или желтого цвета
1 свежий огурец
200 гр. свежего, спелого ананаса
50 гр. хорошего твердого сыра
соус
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. лимона
1 ст.л. соевого соуса
Приготовление:
Для приготовления салата понадобится специальный нож для чистки овощей, с помощью него получится нашинковать овощи максимально тонко.
Салат тщательно промыть под прохладной проточной водой и аккуратно просушить.
Выложить салат на большое, плоское блюдо.
С помощью данного ножа порезать болгарский перец и выложить его поверх листьев салата.
Аккуратно порезать ананас этим же ножом.
Точно также порезать огурец и сыр и выложить их поверх остальных ингредиентов.
Для соуса смешать растительное масло, лимон и соевый соус.
Полить салат соусом, аккуратно перемешать и сразу же подавать к столу.