Состав:
Свекла — 1 шт.
Чернослив — 10 шт.
Оливковое масло
Приготовление:
Отварить свеклу.
Чернослив промыть и при необходимости замочить в теплой воде на 10 минут.
Вареную свеклу натереть на мелкой терке. Добавить мелко порезанный чернослив.
Салат посолить и заправить оливковым маслом.