Состав:
2 моркови
1 огурец
для соуса:
1 зубчик чеснока
сок половины лимона
25 мл. соевого соуса
25 гр. сахара
20 мл. оливкового масла
5 мл. ароматного растительного масла
перец чили, молотый
имбирь
Приготовление:
Приготовить имбирный соус.
Для приготовления этого салата понадобится специальный нож для чистки овощей. Этим ножом шинкуем морковь и огурцы. Смешиваем в салатнике с соусом и подаем в охлажденном виде.
Салат получается очень ароматный и нежный.