Состав:
на 1 порцию
500 гр. креветок
1 огурец
2 ст.л. несладкого йогурта
1 зубчик чеснока
укроп
соль
Приготовление:
Креветки отварить и почистить.
С огурца очистить кожуру и порезать его небольшими брусочками.
Для салатного соуса: смешать йогурт с чесноком, пропущенным через чеснокодавку, мелко порубленным укропом и солью.
В порционное блюдо выложить огурцы, сверху добавить креветки и залить салат полученным соусом.
Подавать салат сразу после приготовления.