Очень сытный салат из простых продуктов
Состав:
150 гр. макарон
1 банка консервированной белой фасоли
2 стебля сельдерея
1 ст.л. каперсов
0,5 пучка укропа
соус
3 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. горчицы
0,5 ч.л. винного уксуса
Приготовление:
Макароны отварить в подсоленной воде. Слить с макарон воду.
Сельдерей порезать небольшими ломтиками.
Соединить отваренные макароны, сельдерей и каперсы.
Добавить укроп, мелко порубленный ножом.
Для соуса смешать растительное масло с винным уксусом. Взбить до загустения.
Затем добавить горчицу и тщательно перемешать.
Заправить салат соусом и сразу подавать к столу.
