- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Нежный салат с крабовыми палочками

Нежный салат с крабовыми палочками
В этом салате с крабовыми палочками сочетаются только самые нежные компоненты.

Состав:
Крабовые палочки — 200 гр
Яйца — 5 шт
Морковь — 1 шт
Сыр — 100 гр
Майонез

Приготовление:
Для салата потребуется предварительно отварить морковь в кожуре в течение 25 минут, а яйца сварить вкрутую.
Для выкладывания салата лучше воспользоваться специальным кольцом, но можно выложить его и традиционным способом.
Варёные яйца очистить и отделить белки от желтков. Белки потереть на мелкой тёрке и выложить нижнем слоем салата.
Нежный салат с крабовыми палочками
Отваренную морковь также почистить, потереть на мелкой тёрке и смешать с майонезом до получения желаемого вкуса. Выложить из моркови с майонезом второй слой салата.
Нежный салат с крабовыми палочками
Крабовые палочки порезать мелким кубиком, они станут третьим слоем.
Нежный салат с крабовыми палочками
Следующий слой нужно сделать из смешанных с майонезом натёртых на мелкой тёрке желтков.
Нежный салат с крабовыми палочками
Верх салата украсить натёртым сыром.
Нежный салат с крабовыми палочками
Убрать нежный салат с крабовыми палочками в холодильник как минимум на 30 минут, чтобы он хорошо охладился.