Очень интересный салат, по вкусу напоминающий знакомый каждому Оливье
Состав:
500 гр. молок лососевых рыб
3 вареных яйца
1 головка репчатого лука
1 банка консервированного зеленого горошка
15 корнишонов
майонез
растительное масло
Приготовление:
Молоки порезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле. Молоки готовятся очень быстро, поэтому важно не передержать их на огне.
Яйца почистить и порезать мелкими кубиками.
Репчатый лук почистить и мелко покрошить.
Корнишоны порезать тонкими кружочками.
Добавить в салат зеленый горошек.
Заправить салат майонезом и оставить в холодильнике на несколько часов.