- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Чесночное масло

Чесночное масло
Продолжаем экспериментировать с растительным маслом и различными добавками к нему.

Состав:
225 мл. ароматного подсолнечного масла
4 зубчика чеснока

Приготовление:
Чеснок очистить и широкой частью ножа раздавить каждый зубчик.
Чесночное масло
Переложить чеснок в бутылочку и залить ароматным подсолнечным маслом.
Закрыть бутылочку крышкой и держать при комнатной температуре 5 дней.
Чесночное масло
Такое масло хранится как и обычное, в темном месте.