- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Пряное растительное масло

Пряное растительное масло
Масло, настоенное на пряностях, отлично подойдет для заправки фруктовых и овощных салатов

Состав:
300 мл. растительного масла без запаха
1 палочка корицы
1 звездочка бадьяна
2 бутона гвоздики
2 горошка душистого перца
2 семечка кардамона

Приготовление:
В стеклянную емкость поместить корицу, бадьян, гвоздику, душистый перец и кардамон. Залить пряности растительным маслом.
Плотно закрыть емкость крышкой и оставить на 7 дней.
Чем больше масло простоит со специями, тем ароматнее получится.
Пряное растительное масло