Сырный соус отлично подойдет для бутербродов, а также хорошо дополнит закуску из свежих помидоров
Состав:
350 гр. сыра Фета
150 гр. твердого сыра
сок 1 лимона
2 ст.л. растительного масла
сухой перец чили
Приготовление:
Из лимона выжать сок, следите, чтобы в сок не попали косточки.
В кухонном комбайне взбить фету с соком лимона и растительным маслом.
Добавить в соус перец чили (количества перца зависит от ваших предпочтений) и взбить соус до однородной массы.
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Смешать соус с сыром.
Перед подачей соус охладить.