- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Рыбный суп

Рыбный суп

Состав:
1 б. рыбной консервы в масле
картофель
репчатый лук
Рыбный суп

Приготовление:
Картофель почистить и порезать мелкими кубиками.
Налить в кастрюлю 2 литра воды и поставить на средний огонь. Добавить картофель. Как только вода закипит, убавить огонь и посолить суп (солить нужно немного, так как рыбные консервы уже содержат соль).
Лук мелко порезать и добавить в суп.
Когда картофель будет почти готов, добавить рыбные консервы и варить на слабом огне 10-15 минут.
Суп подавать с мелко порезанной зеленью и черным перцем.