Состав:
500 мл. молока
80 гр. манной крупы
50 гр. сливочного масла
Приготовление:
Молоко поставить на огонь и довести до кипения.
Через сито всыпать манную крупу и варить на медленном огне 2 минуты.
Затем убрать огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться 15 минут.
После этого кашу перемешать, добавить по-вкусу соль и сахар и сдобрить сливочным маслом.
Каши хватает на две взрослые порции.
Такой способ приготовления каши позволяет не развариться ей, а набухнуть, сохранив все полезные витамины.