Курица и картофель, приготовленные в рукаве в духовке, запекаются в собственном соку без добавления масла. Мясо курицы получается очень нежным и мягким, а картофель пропитывается соком и ароматом курицы и специй
Состав:
1 кг. куриных бедер (4-6 шт)
6 шт. крупного картофеля
1 веточка розмарина
2 зубчика чеснока
2 ст.л. соевого соуса
Приготовление:
Картофель почистить и порезать крупными кубиками.
Соединить куриные бедра и картофель.
Добавить иголочки розмарина, неочищенный чеснок и соевый соус.
Рукав плотно завязать с одной стороны. Аккуратно выложить курицу с картофелем в рукав вместе со специями.
Завязать вторую часть рукава и аккуратно встряхнуть.
Переложить рукав в форму для запекания.
Поставить форму в духовку, разогретую до 200 градусов и запекать курицу 40 минут.
