Ягоды можжевельника придают запеченным крылышкам приятный хвойный аромат
Состав:
8 куриных крылышек
2 ч.л. дижонской горчицы
10 ягод можжевельника
щепотка черного перца
щепотка соли
Приготовление:
Ягоды можжевельника растереть в ступке.
Куриные крылышки промыть, выложить в глубокую чашку и добавить дижонскую горчицу, черный перец и ягоды можжевельника.
Хорошо натереть куриные крылья полученной смесью и оставить на 30 минут.
Спустя 30 минут натереть крылья солью и выложить в форму для запекания.
Поставить форму в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать крылышки 30 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
