С запекание скумбрии в фольге справится даже начинающий повар, а результатом останутся довольны и искушенные гурманы.
Состав:
1 скумбрия
морская соль
свежемолотый черный перец
мускатный орех
Приготовление:
Скумбрию помыть и выпотрошить.
Вырезать лист фольги, на нее положить скумбрию. Посыпать рыбу с двух сторон морской солью, свежемолотым черным перцем и мускатным орехом. Завернуть фольгу в плотный конверт.
Духовку разогреть до 180 градусов. Положить рыбу на противень и запекать 40 минут.
Подавать рыбу со свежим овощным салатом.