Еще один вариант подачи блинов.
Состав:
300 мл. молока
8 ст.л. муки
2 яйца
0,5 б. консервированной кукурузы
соль по-вкусу
сахар по-вкусу
Приготовление:
В муку влить теплое молоко. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Добавить яйца, соль и сахар по-вкусу.
Добавить в тесто сладкую консервированную кукурузу. Хорошо перемешать тесто.
На разогретую сковороду налить 1 ч.л. растительного масла. Когда масло прогреется, вылить на сковороду 1 черпак теста.
Обжарить блинчики с двух сторон до румяного цвета.
После каждого блина на сковороду нужно подливать немного растительного масла. Таким образом пожарить блины из оставшегося теста.
Готовые блины подавать горячими со сметаной или любым другим соусом.
