- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Сырники на рисовой муке

Покажите мне хотя бы одного человека, который не любит свежие, ароматные сырники на завтрак?

По этому рецепту сырники получаются очень нежными и вкусными!

Состав:

400 гр. творога

1 куриное яйцо

4 ст.л. рисовой муки

соль, сахар по-вкусу

Приготовление:

Творог растереть с яйцом, добавив соль и сахар.

Постепенно всыпать муку и вмешать ее в творожную массу.

Руками сформировать сырники, немного обваляв их в рисовой муке.

Жарить сырники на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки.

Затем переложить сырники на противень и запекать в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.

Подавать сырники со сметаной, медом, фруктами и ягодами.