- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Творожный крем

Творожный крем
Творожный крем станет прекрасной низкокалорийной заменой масляному, великолепно сочетаясь с различными видами пирожных и тортов.

Состав:
Творог — 200 гр
Сливочное масло — 100 гр
Сахар — 100 гр
Ванилин — 1 гр

Приготовление:
Размягченное масло растереть с сахаром до полного его растворения, масса при этом приобретет яркий белый цвет.
Творожный крем
Добавить к маслу протертый через сито творог и ванилин. Взбить все ингредиенты до однородной массы.
Перед употреблением крем хорошо охладить.