Когда хочется чего-нибудь сладкого, но нет времени на приготовление, можно воспользоваться нашей кухонной помощницей и приготовить кекс в микроволновке
Состав:
на 1 кекс
2 ст.л. муки
2 ст.л. сахара
1 ч.л. какао
1 куриное яйцо
1,5 ст.л. несладкого йогурта (можно заменить кефиром)
1,5 ст.л. растительного масла
щепотка ванилина
сода, гашеная уксусом
Приготовление:
Соединить все ингредиенты.
Полученную массу хорошо взбить венчиком. Перелить тесто в кружку (тесто должно не превышать половины ее объема).
Поставить кружку в микроволновку на 3 минуты при 1000Вт.
Кекс на глазах начнет подниматься и может немного вылезти из чашки. Когда кекс будет готов, он немного осядет.
Готовый кекс можно достать из кружки и полить любым сладким соусом.
