Состав:
100 гр. сливочного масла
150 гр. муки
1 ст.л. сахара
3 ст.л. воды
0,5 ч.л. соли
0,5 ст.л. растительного масла
Приготовление:
Рецепт этого песочного теста очень прост, а его приготовление занимает считанные минуты. Данного объема продуктов хватит на небольшой корж для пирога.
Для приготовления теста нужно взять огнеупорную форму и выложить в нее: сливочное масло, сахар, воду, соль и растительное масло и поставить в духовку, разогретую до температуры 210 градусов, до кипения.
Затем в горячую масляную смесь постепенно всыпать муку и замесить тесто. Тесто сразу готово к выпеканию.
Для выпечки коржа размять тесто по дну формы тонким слоем и выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Полученное тесто также можно использовать для приготовления пирогов.