- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Яйца в пакете

Яйца в пакете

Состав:
4 яйца
соль
черный молотый перец

Приготовление:
Для приготовления этой закуски понадобится 4 полиэтиленовых пакета, нить и небольшая чашка.
Поставить небольшую кастрюлю с водой на огонь, довести воду до кипения.
На чашку положить полиэтиленовый пакет и в него аккуратно вбить яйцо. По желанию посолить и добавить черный молотый перец.
Яйца в пакете
Аккуратно собрать края пакета, выпустив воздух. Завязать пакет ниткой.
Яйца в пакете
Процедуру повторить со всеми яйцами.
Теперь полученные яйца в пакете аккуратно опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить до готовности яиц.
Как только яйца будут готовы, вытащить их из кастрюли и освободить от пакета.
Подавать горячими, положив в серединку оливку, сыр или соус.