- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Фаршированные крабовые палочки

Фаршированные крабовые палочки

Состав:
200 гр. охлажденных крабовых палочек
200 гр. колбасного сыра
2 вареных яйца
1 зубчик чеснока
майонез
Фаршированные крабовые палочки

Приготовление:
Вкусная закуска, которая готовится очень быстро.
Колбасный сыр натереть на крупной терке.
Яйца разделить на белки и желтки. Яичный белок также натереть на крупной терке.
Желток натереть на мелкой терке и пока отложить в сторону.
Смешать колбасный сыр, яичные белки, зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавку и майонез (майонез добавляйте по своему вкусу).
Каждую крабовую палочку аккуратно развернуть (не берите замороженные крабовые палочки, они очень плохо разворачиваются).
Фаршированные крабовые палочки
На развернутую крабовую палочку положить сырную начинку.
Фаршированные крабовые палочки
Аккуратно свернуть в виде рулетика.
Готовые фаршированные крабовые палочки посыпать сверху желтком.