Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Закуски » Холодные закуски » Карамелизованные черри в кунжуте

Карамелизованные черри в кунжуте

11/01/2015 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Карамелизованные черри в кунжуте
Оригинальная холодная закуска, помогающая украсить праздничный стол.

Состав:
Помидоры черри — 20 шт
Лимон — 0,5 шт
Вода — 100 мл
Сахар — 100 гр
Семена кунжута

Приготовление:
для приготовления закуски лучше выбрать достаточно мелкие помидоры черри. Их нужно вымыть, обсушить и насадить на специальные шпажки для канапе или обычные зубочистки.
Карамелизованные черри в кунжуте
Соединить воду, сахар и сок половины лимона. Варить сироп на среднем огне около 10 минут до появления золотистого оттенка.
Карамелизованные черри в кунжуте
Уменьшить огонь до минимального, окунуть в горячий сироп помидорку черри.
Карамелизованные черри в кунжуте
Затем обмакнуть помидорку в кунжутное семя, чтобы оно хорошо налипло на сироп.
Карамелизованные черри в кунжуте
Поступить так же с остальными черри. Делать это нужно достаточно быстро, пока сироп сильно не загустел.

Холодные закуски , , , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама