Любите изысканные блюда? Обязательно приготовьте на праздничный стол эту закуску.
Состав:
100 гр. голубого сыра Дор-Блю
100 гр. любого творожного сыра (Филадельфия, Альметте)
виноград без косточек
200 гр. фисташек
Приготовление:
Фисташки почистить и измельчить.
Дор-Блю натереть на крупной терке.
Смешать голубой сыр с творожным.
Взять немного сырной массы. В центр положить виноград.
Скатать из сыра шарик, чтобы виноград остался внутри. В качестве «сюрприза» можно сделать несколько шариков, в которых внутри вместо винограда будет спрятана целая фисташка.
Сырный шарик обвалять в фисташках.
Готовые сырные шарики сложить на блюдо и поставить в холодильник до подачи на стол.
