- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Творог с зеленью и чесноком

Творог с зеленью и чесноком
Добавьте в скучный творог зелень и чеснок, и он заиграет новыми яркими вкусами.

Состав:
250 гр. творога 9%
50 гр. сливочного масла
несколько веточек петрушки
2 зубчика чеснока
щепотка соли
щепотка черного перца

Приготовление:
Чеснок раздавить широкой частью ножа и смешать с солью и черным перцем.
Творог с зеленью и чесноком
В специальной ступке пестиком растереть чеснок.
Творог с зеленью и чесноком
Смешать творог, мягкое сливочное масло, мелко порезанную петрушку и чеснок с солью и перцем.
Творог с зеленью и чесноком
Хорошо перемешать творожную массу и поставить ее в холодильник на несколько часов.
Творог можно подавать с хлебом или тостами.
Творог с зеленью и чесноком