Состав:
Киви
Сыр Маскарпоне или творог, смешанный со взбитыми сливками
Разноцветные блинчики
Приготовление:
Обрезать края блинчиков, чтобы получились квадратные листы.
Киви почистить и порезать брусочками. Блинчик смазать сыром Маскарпоне, уложить сверху брусочки киви.
При помощи циновки свернуть блинчик в виде ролла. Проделать то же самое с блинчиком другого цвета.
Полученные роллы поместить на 1 час в холодильник, потом разрезать острым ножом на 6 частей.